五谷財經

五谷財經來自專欄

查看詳情

國產奶粉提升行動:自給率要達60%,有機品牌將成為制勝利器!

五谷財經3 個月前7.08k
近日,國家發改委、工業和信息化部、農業農村部、衛生健康委、市場監管總局、商務部、海關總署聯合制定并印發了《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,這也是繼5月份國務院發布關于深化改革加強食品安全工作的意見后,正式具體落實的關于提升國產嬰幼兒配方

近日,國家發改委、工業和信息化部、農業農村部、衛生健康委、市場監管總局、商務部、海關總署聯合制定并印發了《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,這也是繼5月份國務院發布關于深化改革加強食品安全工作的意見后,正式具體落實的關于提升國產嬰幼兒配方乳粉安全性與重要性的實際行動。

對此,國家發改委方面表示,嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品,是關系到億萬家庭幸福和國家民族未來的特殊食品。國家領導人強調,要下決心把乳業做強做優,讓祖國的下一代喝上好奶粉。

為了進一步提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度,按照黨中央、國務院決策部署,特制定本行動方案。

國產奶粉份額再登高峰

而在此次國產嬰幼兒配方乳粉提升行動的背后,則是我國嬰幼兒乳粉市場的擴容式增長。

數據顯示,我國嬰幼兒奶粉市場規模已從2013年的911億元增至2017年的1650億,年均復合增長率達到16%。2018年,中國嬰幼兒奶粉市場銷售額達到2221億元,同比增長18.6%。

同時,2018年,嬰幼兒奶粉配方注冊新政正式落實,我國二胎政策的全面放開、居民收入水平的不斷提高以及消費升級趨勢也都在驅動著嬰幼兒奶粉市場規模的擴容增長,我國嬰幼兒乳粉市場也正式開啟品牌營銷時代。

經過近年來的奶源把控、配方升級、全產業鏈建設以及渠道運作,國產奶粉后來者居上態勢愈發明顯。

據第三方機構統計數據,2018年,我國國產奶粉的市場占有率已從2008年的25%升至49%, 5月29日,在天貓母嬰與君樂寶等國產奶粉企業共同舉辦的“國產奶粉品質盛典”上,《2019線上國產奶粉行業發展趨勢》報告披露,據天貓平臺數據統計,2018年,國產奶粉在線上市場占有率已升至70%。

對此,業內人士向《五谷財經》表示,國產奶粉品牌經過多年的主流引導與市場整合,在自身提高安全可溯性以及外部市場消費意識不斷提高的趨勢下,過去品牌種類魚龍混雜,消費者無從選擇的時代已經過去,消費升級帶來的行業集中性越來越高,國產品牌產品高品質之間強強競爭的時代已經到來。

 “安全”“自給”兩手抓

在國產乳粉市場份額不斷擴大,達到階段性新高的背景下,七部委下發的《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》(以下簡稱“提升方案”)再次明確指引了國產奶粉的發展方向。

“產品質量安全可靠,品質穩步提升,消費者信心和滿意度明顯提高;產業結構進一步優化,行業集中度和技術裝備水平繼續提升,”提升方案中明確表示,產品競爭力進一步增強,國產嬰幼兒配方乳粉美譽度明顯提升,力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩定在60%以上。

而在產品質量安全保障方面,提升方案中指出,要逐步建立全國統一的嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯平臺,力爭三年內實現質量安全追溯體系建設覆蓋嬰幼兒配方乳粉企業60%以上。

在具體做法上,提升方案中顯示,首先通過修訂生鮮乳食品安全國家標準,完善嬰幼兒配方乳粉食品安全國家標準,鼓勵生產企業制定和實施嚴于國家標準的企業標準,加強基礎科研工作,依托現有資源建設國家乳品安全與營養分析中心,完善配方注冊管理辦法以及推動嬰幼兒配方乳粉原輔料的自主研發生產等方式來健全企業質量安全管理體系。

然后,通過完善產品檢驗檢測制度以及加強體系檢查與產品抽檢的方式將嬰幼兒配方乳粉安全管理體系常態化,嚴厲打擊非法添加非食用物質、超范圍超限量使用食品添加劑等行為,進一步提高產品質量,不斷提高產品市場競爭力。

此外,還要推進奶源基地專業化生產進程,大力提倡使用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉,逐步將“養殖戶+奶站+嬰幼兒配方乳粉企業”鏈條升級為“專業飼養企業(合作社)+嬰幼兒配方乳粉企業”,實現奶牛養殖與乳粉加工直接協作,并且要促進企業兼并重組和提檔升級,鼓勵國內外企業合作與公平競爭。

最后,將通過完善產品質量安全報告和信息發布制度,加強進口乳粉及跨境電商管理等方式進一步提高國產乳粉美譽度,讓更多年輕的消費者信賴國產乳粉品牌,選擇國產乳粉品牌,繼續以安全保障為前提來擴大國產品牌市場份額。

有機奶粉引領行動方向

自七部委確定嬰幼兒配方乳粉提升行動方案后,身處產業鏈“頂端”的有機乳粉再次吸引市場目光,同時有機高端化發展也再次成為方案落實的主要抓手。

據統計,目前國內至少有上百個品牌奶粉打造有機產業,紛紛入駐有機奶粉這一細分領域,充分利用有機奶粉的天然及安全性優勢,搶占更多市場份額。

在當前市場消費升級愈發明顯的背景下,有機奶粉更是憑借其安全質量優勢在高端消費市場更受消費者青睞,市場占比不斷提高,在中國市場的增長率尤為驚人,預計未來有機奶粉市場規模有望突破100億元。

但有機產業鏈的建立卻絕非易事,資料顯示,有機飼草料種植不得使用農藥、化肥、生長激素、除草劑、轉基因技術,應遵循自然規律;

有機奶牛常年以有機飼草料飼養,喝純凈達標水,環境無污染,空氣純凈;

在養殖奶牛方面,禁止使用催奶藥物、抗生素等,奶源自然天成;

其中有機加工嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準,不能受外來污染,有機成分比例達95%以上;

有機追溯有質量控制和跟蹤審查制度;有機認證經過國家、國際權威機構認證。只有同時滿足了上述條件,才能生產出有機嬰幼兒奶粉。

而歐盟有機認證條件則更為苛刻,據相關法規定,只有達到歐盟法所規定的有機食品標準的產品才允許使用“有機”一詞,才被允許冠以歐盟綠色的有機標志。

如果有機食品中的轉基因成分超過0.9%,則不管有機成分是否超過95%,都不能標簽為歐盟有機食品。

而在如此嚴格標準與苛刻條件下,紅星仍然堅持有機全產業鏈建設,并早在2017年,紅星飼草料種植、牧場奶牛養殖就已一并取得歐盟有機標準認證書,種、養國際標準有機全產業鏈不僅建成,而且取得了國際第三方歐盟權威機構的認證。

在有機全產業鏈的加持下,紅星推出了更接近天然母乳成分的高端有機嬰幼兒奶粉——紅星“歐貝星”,僅上市8個月就銷售過億,也是全國唯一一家獲得中國有機認證、德國萊茵TüV公司產品認證、歐盟有機標準認證,集三標于一身的高端有機嬰幼兒奶粉。

在國內暢銷的同時,歐貝星又進入了歐洲、美洲、澳洲等全球奶粉市場,并在今年5月舉行的BIOFACH CHINA中國國際有機產品博覽會上一舉摘下年度有機奶粉金獎,勇當有機奶粉行業“領頭羊”。

有機乳粉的發展方向也與近日七部委下發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》不謀而合。

有機食品位于食品安全金字塔最高端,其安全追溯體系的較高標準自然不言而喻,同時有機乳粉定位高端,引領市場消費升級趨勢,其高品質要求也更受消費者青睞與認可,因此國產有機乳粉的發展對于未來國產乳粉市場份額的提高將起到關鍵性的決定作用。

正如“乳業教父”鄭俊懷所說,“未來3-5年內,國產乳粉品牌市場份額一定能夠回歸到80%份額,成為中國乳粉市場的主力軍。”

“目前,有機乳粉市場還是個藍海,隨著未來乳粉市場的發展,它也會同步占到乳粉市場的30%-50%,特別是中國消費者對國產乳粉的重新認知,對有機食品的深度洞察,有機乳粉的未來會跟隨時代潮流發展,紅星歐貝星也必將成為有機乳粉的第一品牌。”鄭俊懷表示。

近期,在德國舉辦的BIOFACH國際有機食品博覽會上,國際有機農業聯盟亞太區主席周澤江表示,2018年有機嬰幼兒配方奶粉在中國市場取得了46.8%的高速增長(銷售額),這一數據遠高于中國有機食品平均16%的增長率。

“有機奶粉是近幾年培育出來的一個新市場,市場規模雖不算很大,但它所具的天然、稀缺、安全這三大特性,備受人們熱捧,已成為奶粉市場的新賣點和新亮點。”乳業資深專家王丁棉告訴《五谷財經》,眾多生產廠家、品牌商、經銷商、嬰童店都看好有機奶粉,預計未來2-3年,國內有機奶粉市場規模有望突破100億元。

格隆匯聲明:上文所示作者或嘉賓的觀點,都有獨特立場,投資決策需建立在獨立思考之上,不構成投資建議。投資者據此操作,風險自擔。

相關文章

喝奶茶的都胖了,做奶茶的都黃了…

16 小時前

誰在給華誼兄弟設局?

2 天前

美錦能源“要跑”?大股東瘋狂質押股權高達95% 接盤俠離奇成立半月

2 天前

我也說兩句